poniedziałek, 29 grudnia 2014

Schabik z quorna ze śliwką

Dziś podaję przepis na soczysty aromatyczny SCHABIK Z QUORNA ZE ŚLIWECZKĄ! Hurra! Wegetarianie nie muszą już na rodzinnym obiedzie jeść samych ziemniaków z surówką, i znosić głupich komentarzy. Niestety quorn, z tego co mi wiadomo, nie jest dostępny w Polsce. :(

Przepis:
Wcześniej rozmrozić 1 (dla małej rodziny) lub 2 (dla większej) opakowania Quorn Family Roast. Suszone śliwki umyć i wymieszać dokładnie z miękkim masłem i pieprzem.

Pora na wydrążanie! Obcinamy ,,kicki'' z obu stron pałki (Bardzo ważne! Nie usuwamy jeszcze całej folii!!) drążymy przez środek tunel. Najlepsza do tego zadania okazała się struna do krojenia sera. W tunel wciskamy śliwki. Po nadzianiu można usunąć folię.
 

Marynatę przygotowujemy z łyżki octu balsamicznego lub jabłkowego, trochę więcej oleju, soli, majeranku, tymianku, rozmarynu i ząbka czosnku. Porządnie nacieramy nią ,,mięso'' i odstawiamy pod przykryciem do lodówki.
Udajemy się na zimowy spacer.


Po powrocie można zabrać się za pieczenie! Pieczemy aż będzie rumiany z obu stron. I bez obaw, ,,mięso" na pewno nie będzie surowe ;)

niedziela, 28 grudnia 2014

Świąteczne gazetki!!

Pora na świąteczne gazety, właściwie to już była, ale kto z nas miał czas w przedświątecznym szale przygotowań, żeby sobie poprostu usiąść z gazetą?
Paradoksalnie, one właśnie o tym mówią : Znajdź czas dla siebie. Na poprzednich stronach czytałaś o tym, jak wypolerować dom i doczyścić plamy z dywanów i tapicerki, a jeszcze wcześniej były przepisy na 12 potraw, ale walić to. To było na poprzednich stronach.
Wszędzie tylko ,,Adwentowe kalendarze urody'' i tym podobne bzdety. Ja się pytam : Kto ma na to czas? Nieważne! Jesteśmy w wyidealizowanym świecie gazet, gdzie każda kobieta pracuje w biurze, ma męża i dwójkę dzieci. Tak więc siedź cicho i wcieraj to żółtko we włosy, aby ożywić i nadać im blask! Gdyż, jak twierdzi Pani Domu z 2007 roku, ,,podczas tej uroczystej kolacji musisz wyglądać olśniewająco''.

Mówiąc już o urodzie oto najmodniejsze fryzury świąteczne z 1997 roku:

(Chłopiec ma piękne zielone pasemka!)
Jako źródło rzetelnej wiedzy np. o robieniu ciastek i pięknej dekoracji domu polecam moją ulubioną serię Przyjaciółki. Nie wiem, czy nadal pojawia się co roku. Oto stare numery z moich zbiorów:


Świąteczny kram z pomysłami i kultowa piramida:
 


 


 
 
I na zakończenie, bardzo ważna rada:
Wesołych Świąt!!!